Wenn's mal schnell gehen muss

Mikrowellen im Test (08/2008)

Kombi-Mikrowellen könnten sich zum Geheimtipp in der Küche entwickeln, denn sie bieten zusätzlich zur Mikrowellenfunktion auch noch Grillen, Dampfgaren oder Heißluftverfahren an, damit Sie Gerichte noch schneller und komfortabler zubereiten können. Aber wie nahe liegt das an der Realität?

Diese Frage haben sich auch die Tester in der Ausgabe 08/2008 gestellt und dafür 16 Geräte verschiedener Hersteller geprüft. Das Ergebnis: nur vier Geräte konnten so überzeugen, dass sie mit "gut" bewertet wurden. Die zwölf restlichen Geräte waren immerhin noch "befriedigend". Zum Testsieger wurde die Samsung CE1185UB gekürt, die auf eine Gesamtnote von 2,1 kam.

Alle getesteten Geräte waren mit einer Grillfunktion ausgestattet, bis auf zwei Ausnahmen auch alle mit der Heißluftfunktion. Diese beiden und ein weiteres Modell ließen sich dafür zusätzlich als Dampfgarer nutzen. Dadurch sind sie vielseitig einsetzbar und konnten mit dem Ergebnis auch

Grundsätzlich konnten dabei alle Geräte überzeugen - allerdings waren die werkseingestellten Automatikprogramme hier in einigen Fällen nicht optimal eingestellt, so dass erst das manuelle Anpassen von Temperatur und Garzeit zum gewünschten Ergebnis führte. Eine einfache und intuitive Bedienung ist deswegen bei diesen Geräten empfehlenswert.

Gerade bei kleinen Mengen und Portionen können diese Geräte ihre Vorteile gegenüber der klassischen Zubereitung im Backofen oder im Topf ausspielen. Denn im Gegensatz zu Kochfeld und Backofen braucht die Mikrowelle keine Vorlaufzeit - der Gar- bzw. Aufwärmvorgang beginnt direkt mit dem Start des gewählten Programms. Man spart hier also Strom und Zeit.

Schließlich floss auch die Einfachheit der Reinigung mit in das Urteil ein. Dadurch ergab sich für folgende vier Geräte die Benotung "gut" (Geprüft wurden Funktion (55%), Handhabung (30%), Umwelteigenschaften (10%) und Sicherheit (5%):

Quelle: http://www.test.de